Collaboration produit en édition limitée d’Ana Jarén pour Cinco Jotas et Riofrío, inspirée de la flore et de la faune des paysages de Jabugo et Riofrío.
Le projet « Flores que perduran » réunit jambon de bellota 100 % ibérique Cinco Jotas et caviar biologique Riofrío dans une présentation spéciale illustrée. Ana a créé trois compositions originales au feutre à alcool sur papier, mêlant pivoines de la dehesa, champs de coquelicots, libellules, papillons, oiseaux locaux et références au paysage fluvial. Les œuvres ont également été éditées en tirages A4 numérotés et signés sur papier Hahnemühle 300 g/m² sans acide.
