Ana Jarén realizó una pintura en directo para la apertura del restaurante Follie, del chef Luciano Monosilio, en Villa Agrippina Gran Meliá de Roma.

El encargo convierte la ilustración en parte del propio evento de hospitality. Crear la obra ante los invitados añade proceso, performance e inmediatez a la inauguración del restaurante, mientras la pieza terminada conecta gastronomía, lugar e identidad visual de un entorno hotelero de lujo mediante el enfoque manual de Ana.